2024-11-05 23:50:56
日前ღ★◈,记者走进位于崇仁县国品麻鸡发展有限公司加工车间ღ★◈,只见新鲜的麻鸡经过严格筛选和清洗后ღ★◈,被送上自动化生产线ღ★◈,不一会ღ★◈,产品在无菌环境下开始包装ღ★◈,再经过打包ღ★◈、装箱ღ★◈,最后发往各地ღ★◈。
国品公司20多年来以市场需求为导向ღ★◈,通过加大研发投入ღ★◈、坚持技术创新ღ★◈,已发展成为一家集育种ღ★◈、肉鸡ღ★◈、禽蛋生产和禽产品加工等于一体的农业产业化国家重点龙头企业ღ★◈。今年1月至7月ღ★◈,公司孵化崇仁麻鸡苗3100多万羽ღ★◈,商品鸡出栏量达560万羽左右ღ★◈,禽蛋产量2000吨以上ღ★◈,总产值约5.6亿元ღ★◈。
在国品公司现代化种鸡场整洁干净的鸡舍内ღ★◈,一群群羽毛丰满的崇仁麻鸡正欢快啄食……这里是崇仁麻鸡繁育基地ღ★◈,约有1万羽崇仁麻鸡种鸡ღ★◈。
“原种保护ღ★◈、良种繁育是崇仁麻鸡产业升级的基础ღ★◈。”公司技术部经理张京浩告诉记者ღ★◈,崇仁麻鸡属我国优良地方家禽品种ღ★◈,是中国国家地理标志产品ღ★◈。
“公司与江西省农业科学院畜科所ღ★◈、中国农业科学院家禽所签订技术合作协议ღ★◈,持续开展‘种鸡两白(白血病ღ★◈、白痢)净化’和基因检测优化家系的工作ღ★◈。”张京浩告诉记者ღ★◈,这些努力成效显著ღ★◈,麻鸡种鸡“两白”感染率明显下降ღ★◈,品质大幅提升ღ★◈,有效防止了崇仁麻鸡生产性能退化ღ★◈,保护了崇仁麻鸡的种鸡质量ღ★◈。
国品公司还引进自动化智能设备ღ★◈,提高养殖和繁育过程的精准度ღ★◈。公司使用先进的设备对麻鸡生长环境进行实时监测和调控ღ★◈,确保麻鸡在最佳状态下生长ღ★◈。
走进崇仁国品麻鸡生态科技园ღ★◈,只见自动供给饲料设备通过空中架设的几条管道ღ★◈,定时定量投料至鸡舍ღ★◈,鸡舍内从喂料ღ★◈、捡蛋到集粪均已实现自动化ღ★◈,温度ღ★◈、湿度也能自动调节ღ★◈。公司董事长周国文说ღ★◈:“引进智能化养殖后ღ★◈,整个鸡栏的养殖条件和环境更舒适ღ★◈,鸡苗的抗病能力ღ★◈、健雏率ღ★◈、孵化率也变得更高ღ★◈。”
国品公司已建有崇仁麻鸡原种保护基地ღ★◈、崇仁麻鸡父母代种鸡扩繁基地ღ★◈、种苗与商品鸡苗孵化基地ღ★◈、饲料加工厂及配套的有机肥生产基地等多个繁育基地ღ★◈。截至目前ღ★◈,原种崇仁麻鸡种鸡存栏达1万套ღ★◈,父母代种鸡存栏达30万套ღ★◈,建立起核心家系80个ღ★◈。
崇仁麻鸡是当地百姓青睐的美味佳肴d88尊龙人生就是博ღ★◈。作为地方品牌ღ★◈,崇仁麻鸡要突破地域限制ღ★◈,赢得外地消费者的认可并非易事ღ★◈。
“公司不仅在麻鸡养殖环节实现标准化管理ღ★◈,更拓展麻鸡精深加工ღ★◈,积极创新产品ღ★◈,延展产业链条ღ★◈,全力提升产品附加值ღ★◈,助推崇仁麻鸡产业转型升级ღ★◈,打响崇仁麻鸡品牌的知名度ღ★◈。”周国文介绍ღ★◈,公司通过规范品种培育ღ★◈、构建健康养殖体系ღ★◈、建设生态标准化基地等一系列措施ღ★◈,推进崇仁麻鸡的精深加工和品牌化进程ღ★◈。
国品公司不仅建设起崇仁麻鸡食品加工基地ღ★◈,还打造了先进的精深加工车间ღ★◈,并依托国家肉制品质量安全控制工程技术研究中心进行产品研发ღ★◈。
目前ღ★◈,公司已成功研发出盐焗鸡ღ★◈、五香鸡d88尊龙人生就是博ღ★◈、白切鸡等多款特色产品ღ★◈,并对产品质量进行严格的标准化管控ღ★◈。在原材料采购方面ღ★◈,公司建立了严格的筛选机制ღ★◈,确保每一只崇仁麻鸡都来自正规养殖基地ღ★◈,且符合特定的生长周期和健康标准活色巅峰程晓蕊小说ღ★◈。
“加工过程中ღ★◈,公司制定了详细的操作规范ღ★◈。从宰杀ღ★◈、清洗到烹饪环节ღ★◈,精确控制时间ღ★◈、温度和调料用量ღ★◈。”公司总经理周云经告诉记者ღ★◈,比如盐焗鸡的制作严格把控盐的用量和焗制时间d88尊龙人生就是博ღ★◈,确保鸡肉入味且口感鲜美ღ★◈;五香鸡的香料配比经过反复试验ღ★◈,达到最佳风味ღ★◈;白切鸡的煮制温度和时间精确控制ღ★◈,以保证鸡肉的鲜嫩度ღ★◈。
质量检测环节d88尊龙人生就是博ღ★◈,公司配备了专业的检测设备和人员ღ★◈,对每一批次的产品进行全面检测ღ★◈,包括微生物指标ღ★◈、营养成分活色巅峰程晓蕊小说ღ★◈、食品添加剂等ღ★◈,确保符合国家相关标准ღ★◈。同时ღ★◈,公司建立了产品可追溯体系ღ★◈,一旦发现问题ღ★◈,能够迅速追溯到源头ღ★◈,及时采取措施ღ★◈。
“公司生产的土鸡蛋被认定为绿色食品ღ★◈。接下来ღ★◈,我们将持续加强产品质量监督ღ★◈,确保整个生产过程符合相关标准ღ★◈。”周云经说ღ★◈,国品公司将始终以高标准ღ★◈、严要求把控产品质量ღ★◈,为消费者提供安全ღ★◈、美味ღ★◈、高品质的食品ღ★◈。
在市场营销方面ღ★◈,国品公司以批发ღ★◈、连锁直销店和互联网销售为主渠道ღ★◈。目前ღ★◈,公司已在上海ღ★◈、福建ღ★◈、广东ღ★◈、湖北ღ★◈、湖南及江西等地建立了130多个销售网点ღ★◈,并逐步拓展至广西ღ★◈、云南ღ★◈、贵州ღ★◈、河北等市场ღ★◈。
国品公司不仅将基地产品全面纳入追溯管理范围ღ★◈,还配备了完善的检测设备ღ★◈,严格落实有机食品ღ★◈、地理标志农产品包装和标识管理的有关规定ღ★◈,实现产品包装化活色巅峰程晓蕊小说ღ★◈、精品化ღ★◈,有效提高了品牌认知度和市场竞争力ღ★◈。如今ღ★◈,在很多大型商场门店的食品区域ღ★◈,都能看到“崇仁国品麻鸡”的产品ღ★◈。
“未来ღ★◈,我们将继续秉承质量优先ღ★◈、顾客至上ღ★◈、诚信为本的经营理念ღ★◈,将国品麻鸡打造成全国知名的肉鸡品牌ღ★◈。”周云经说ღ★◈。
“吃饭咯ღ★◈!”一声嘹亮的呼喊响起ღ★◈,养殖户程少和双手捧着满满一把玉米ღ★◈,撒向地面ღ★◈。刹那间ღ★◈,四面八方的麻鸡如潮水般涌来ღ★◈。在崇仁ღ★◈,像程少和这样的麻鸡养殖户数不胜数ღ★◈,他们都是当地麻鸡产业化联合体中的一员ღ★◈。
程少和2021年加入麻鸡产业化联合体ღ★◈,养殖1.2万羽麻鸡活色巅峰程晓蕊小说ღ★◈,当年就盈利5万多元ღ★◈。“崇仁麻鸡产业化联合体以低于市场价5%至10%的价格为养殖户提供鸡苗ღ★◈、饲料ღ★◈,又以高于市场价7%至15%的价格回收麻鸡ღ★◈,不仅大幅提高了养殖效益ღ★◈,也极大地调动了养殖户的热情ღ★◈。”周国文说ღ★◈,从2012年开始ღ★◈,国品公司通过“公司+合作社+农户”的模式助力农户增收ღ★◈。
2018年ღ★◈,公司联合其他麻鸡企业d88尊龙人生就是博ღ★◈、合作社ღ★◈、家庭农场等经营主体ღ★◈,成功组建起崇仁麻鸡产业化联合体ღ★◈,形成“统一养殖规划ღ★◈、统一良种供给ღ★◈、统一技术指导ღ★◈、统一投入品供应ღ★◈、统一价格收购”的经营模式ღ★◈,实现了抱团发展ღ★◈。目前ღ★◈,崇仁麻鸡产业化联合体已涵盖麻鸡产业企业2家ღ★◈、专业麻鸡合作社3家ღ★◈、家庭农场(养殖大户)27家ღ★◈、社会化专业服务组织2家ღ★◈,涉及570家养殖户ღ★◈,建立35个标准化示范养殖基地ღ★◈,带动周边2600余家养殖户养殖麻鸡5000万羽以上ღ★◈。
崇仁县畜禽发展中心麻鸡办主任阮子华告诉记者ღ★◈,每月初ღ★◈,合作社还会依据麻鸡产品订单及鸡苗供应状况ღ★◈,为社内养殖户及家庭农场精心安排麻鸡养殖计划ღ★◈。同时ღ★◈,他们还负责统筹疫病免疫ღ★◈、药物预防等工作ღ★◈,并在麻鸡出栏时协调销售的各个环节ღ★◈。
“自从加入联合体ღ★◈,养麻鸡轻松多了ღ★◈。”程少和告诉记者ღ★◈,养殖户只需缴纳一定费用ღ★◈,就能享受生产ღ★◈、防疫和销售的“一站式”服务ღ★◈。巴山镇乐丰村养殖大户邓仉明ღ★◈,加入联合体4年ღ★◈,年均收入20余万元ღ★◈,今年养殖麻鸡4.8万羽ღ★◈。“以前单干ღ★◈,养得好还得盼着市场行情好ღ★◈,很容易白忙活ღ★◈,加入联合体后活色巅峰程晓蕊小说ღ★◈,我只管专心养殖ღ★◈,无需担忧市场问题ღ★◈,还有专门的技术人员上门指导ღ★◈,一起养麻鸡的养殖户也能相互交流ღ★◈、取长补短ღ★◈。”邓仉明介绍ღ★◈,今年他换了新场地ღ★◈,林地从原先的30亩扩大到60亩ღ★◈,预计今年能盈利30多万元ღ★◈,明年计划加大麻鸡的养殖数量ღ★◈。
“未来ღ★◈,我们将继续努力做大做强ღ★◈,深挖产品价值ღ★◈。”周国文告诉记者ღ★◈,公司计划新建一座年出栏量达600万只的现代化标准肉鸡场ღ★◈,同时将发展重心放在冰鲜鸡推广的开发上ღ★◈,不断延长崇仁麻鸡产业链ღ★◈。尊龙凯时ღ★◈,尊龙凯时app下载ღ★◈。尊龙凯时 - 人生就是搏!ღ★◈,尊龙人生就是博ღ★◈,尊龙凯时人生就是搏ღ★◈,